Una Emprendedora con Desicion

Información de la empresa, presentación y evolución de la participación del mercado


La empresa DULCES DEL JARDIN S.A.S se encuentra ubicada en la localidad de JARDIN, en el departamento de Antioquía. El domicilio social de esta empresa es CL 13 5 47.

La forma jurídica de DULCES DEL JARDIN S.A.S es SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA y su principal actividad es la producción de dulces y su comercialización.

Desde 1996, Mariela Arango Jaramillo se dedicó a trabajar en su empresa familiar, haciendo sus propios dulces para la venta. Así nació Dulces del Jardín; una empresa conformada por once personas, que además genera otros empleos indirectos. Con la idea de trabajar en algo diferente al campo se comenzó a realizar la jalea blanca y la vendía entre los mismos vecinos, quienes fueron el principal motor para continuar haciendo más productos.

Empezaron obsequiando muestras de dulces y a la gente le gustó, por eso corrió la voz y cada día crecía la compra de más productos, primero eran solo las gelatinas negra y de pata de res, luego fueron las panelitas y hoy cuenta en su portafolio con más de 50 productos entre mermeladas, conservas, galletería y confitería, todas con recetas originales de Mariela. Ella siempre está experimentando con nuevas recetas que da a degustar a los turistas, visitantes de la región para luego lanzarlas al mercado.

Dulces del Jardín contribuye al desarrollo del municipio, ya que se ha convertido en generadora de empleo para jóvenes y madres cabeza de familia y una atracción turística.

Mariela ha obtenido varios reconocimientos:

- Premio Antójate de Antioquia

- Tercer puesto en Premios Actuar Famiempresa

- Y un reconocimiento nacional con proyección internacional.

Sus dulces han sido aprobados aún en el Vaticano con la bendición del Papa Benedicto XVI, quien le mandó unos pergaminos que cuelgan como recuerdo en las paredes de su negocio, después de que algunos sacerdotes que visitaron El Jardín le llevaran los dulces al pontífice.

Ocurrió por casualidad. Una visita de unos turistas hace varios años que llegaron a una casa color ocre empotrada en el corazón de Jardín, en el Suroeste antioqueño, no solo trajo el amor por unos pequeños dulces que ya tenían fama en toda la región, sino el interés de un sacerdote del mismísimo Vaticano que quería conocer el sabor celestial de estos manjares.

La microempresa traspasó fronteras gracias a que el hijo mayor de doña Mariela, Hernán Darío Cruz, de 29 años, empezó a informarles a los visitantes de su stand en la primera versión de la feria 'Antioquia Compite' que organizaron la Gobernación y la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia."Eso fue maravilloso. La gente se acercaba a probar los dulces y les contaban sobre la empresa. Entonces todos decían que se iban a ir a Jardín a conocer los pergaminos", cuenta Hernán, quien junto a sus hermanos Luis David de 26 años, Mariela y Julián de 11, hacen parte de esta familia fabricante de dulces.

Ahora, el sueño de esta empresaria de corazón es ampliar su negocio y comercializar sus productos más allá de las fronteras de Jardín o de los clientes que ya tiene en Medellín.
Para eso, invirtió en la ampliación de la vieja casa con salones para panadería, repostería y chocolates. Todo para cumplir un sueño: exportar sus conocidos dulces.
"Yo no tengo sino mis manos y las ganas de hacer las cosas. No importan los obstáculos, lo importante es superarse y buscar las gracias divinas para que todo salga bien", concluye doña Mariela quien ya tiene, al menos, una referencia bendita para comercializar sus amados dulces.

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jueves, 14 de noviembre de 2013

PORTAFOLIO DE PRODUCTOS


Definición del producto
Dulces del Jardín se dedica a la producción y comercialización de dulces, clasificados de la siguiente manera:
Arequipes: son nutritivos, saludables y natural con una textura suave, fundiéndose y dejando en los paladares un toque perfecto autentico y exótico.
Mermeladas: son mágicas y románticas, tienen un sabor suave y agradable con un aroma indiscutible unas a  rosas y otras a la fruta de lo que está hecha.
Bocadillos: un despliegue de aromas, sabores, y olores inolvidables, expresión de innovación  y alegría desbordante.
Dulces: uno de los sabores más placenteros elaborado 100% de fruta o verdura natural.
Chocolates: es uno de los manjares más deliciosos, su aroma y sabor encantan.
Almíbar: son extraordinariamente dulces, cuentan con una variedad de colores, sabores, tamaños y textura de un caso a otro.
Panadería: una mezcla perfecta para formar la frescura de los productos.

Productos light: sumérgete en este mundo de aromas y sabores, para endulzar los días.




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RESPONSABILIDAD SOCIAL

       EL impacto social hacia la  comunidad es la generación de  empleo y  desarrollo  socioeconómico para la ciudad. La sede iniciará con 2 empleados fijos, estas personas  tendrán experiencia en todo lo que compete con la  empresa. Con este se busca beneficiar  directa e indirectamente toda la comunidad en general,  donde encontrarán en un sólo lugar  variedad de productos ahorrándose tiempo y dinero.

       El impacto negativo en el ecosistema es mínimo, debido a que el manejo de químicos es  reducido, ya que se utilizarán en su mayoría  materia prima  natural. 

El capital que requiere la sede  será de $ 10.000.000 para iniciar, del cual los dueños aportarán su totalidad, con el tiempo la misma sede se capitalizará poco a poco. El beneficio que ofrece a sus inversionistas, es que en el primer año de estar en funcionamiento, recuperara el capital invertido por los socios arrojando unas ganancias del 125%.
En la actualidad la empresa ha sido  acreedora, al premio Antójate de Antioquia,  Tercer puesto en Premios Actuar Famiempresa,  y un reconocimiento nacional con proyección internacional.
La oportunidad de desarrollar estrategia de marketing con esta empresa es clara pues el sector gastronómico se encuentra en constante crecimiento, la gente cada vez le gusta comprar, degustar y más aún si son productos de nuestra región hecho por manos artesanas, a la gente le gusta comprar por Internet, es por esto que queremos desarrollar más impacto con estos productos y que de esta manera puedan llegar a más poblaciones.


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VEN A VIVIR LA MAGIA DE LOS MEJORES DULCES EN UN SOLO LUGAR

Dulces del jardín,  establecerá una sede en la ciudad de Medellín (Antioquia-Colombia); además se mejorará los medios electrónicos de divulgación de la misma, con el propósito de proveerles a los clientes una experiencia inolvidable, novedosa y creativa de los diferentes productos que manejan actualmente.

La empresa cuenta con grandes ventajas con respecto a sus competidores, ya que ofrece precios módicos al promedio del mercado, además tiene altos niveles de innovación en la oferta, cuenta con más de 100 productos diferentes que a la fecha ninguna otra compañía ha ofrecido tal variedad en un solo lugar a sus clientes, tales como: mermeladas, dulces, bocadillos, chocolates, arequipes, todos son realizados con diferentes frutas y verduras, también manejan panadería.

La empresa lleva  en el mercado aproximadamente 17 años, el crecimiento ha sido gradual, pero solo local no hay esparcimiento alguno, posee productos definidos y constantemente innovan, cuenta con un área de producción con tecnología de punta, aunque hay productos que se realizan de forma artesanal.









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